Corbeille

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les fruits et légumes

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fruits: abricot, pêche, pomme, poire, cerises, griottes, prune, figue, noix, noisettes, framboises, fraises, mûres, grenade, coing, tomate et une variété de raisins, etc...


légumes, salades et épices: oignon, radis, ail, chou, concombre, estragon, asperge, épinards, poivron, haricot, aubergine, carotte, poireau, chou-fleur, navet, courgette, potiron, cresson, persil, cornichon, basilic, poivre, coriandre, raifort.


herbes et plantes médicinales : aubépine, mauve, ortie, absinthe, nerprun, immortelle, camomille, menthe, safran et d'autres plantes médicinales, thés de fines herbes, suppléments diététiques.


produits d'apiculture : nectar, pollen, miel.


les pétales de roses sont utilisés pour la confiture.



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principales récoltes par province

Lori

céréales (blé, orge)
pommes de terre
fruits (pommes, poires, prunes)
légumes (tomates, haricots, concombres)

Shirak

céréales (blé, orge)
pommes de terre
légumes (choux, haricots)
fourrage

Tavouch

raisins, fruits (pêches, pommmes, grenades)
légumes (tomates, concombres, oignons)
tabac, maïs

Gegharkounik

céréales (blé, orge)
pommes de terre
légumes (choux, haricots)

Kotayk

céréales (blé, orge)
pommes de terre, maïs
légumes (aubergines, choux, tomates, oignons, concombres)
fruits (abricots, pêches, prunes, cerises, coing)

Armavir

pastèques et potirons
raisin, fruits (abricots, pêches, mûres)
légumes (tomates, concombres, oignons)

Siounik

(sub-montagneuse)

fruits, raisin
légumes (tomates, concombres)

(montagneuse)

céréales (blé, orge)
pommes de terre
fruits (pommes, prunes)
légumes (choux, haricots)

Aragatsotn

(sub-montagneuse)

raisin, fruits (abricots, pêches, pommes)
légumes (tomates, concombres, oignons)
céréales (blé, orge)

(montagneuse)

céréales (orge)
fourrage

Vayots Dzor

raisin, fruits (pêches, pommes)
légumes (tomates, concombres)

Ararat

pastèques, melons et potirons
raisin, fruits (abricots, pêches, mûres)
légumes (tomates, concombres, oignons)


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avec la participation de grands voyageurs, 6 photos du marché d'Erevan         pages Web de Maxime
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